三国烤鱼

三国烤鱼是以烤鱼系列为主特色，功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品，分为麻辣、清香两大系列。其采用千年历史祖传秘方配方，调料技术精湛，再结合重庆火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻，赢得了广大消费者的信赖,拥有首屈一指的市场占有率。

在餐饮行业中"正宗三国烤鱼"品牌早已家喻户晓，正宗三国烤鱼在品牌运营方面拥有一套行业先进的"整店输出"经营模式，并特别聘请我国著名表演艺术家句号老师倾力加盟，出任正宗三国烤鱼品牌形象大使，以提高正宗三国烤鱼品牌知名度；在追求食品口味方面，正宗三国烤鱼特邀国家特级名厨熊敦胜先生，出任正宗三国烤鱼技术总监，全责正宗三国烤鱼风味烤鱼、特色名菜、特色名吃等系列美食的技术升级及配方研制。

巫山烤鱼

一种发源于巫山的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。在回放千年饮食文化的同时，也引领了现代饮食新时尚!

巫山烤鱼以其独特的品质，延续饮食文化的内涵，结合火锅的特点，香味浓郁，汤红色亮，辣而不燥，保健营养，卫生安全等特点，赢得了广大消费者的信赖。而料的运用是巫山烤鱼制作中的一个绝活，无论腌料还是汤料，都经过了百次的试验，充分借鉴火锅的用料特点，反复调整配方，所选中草药及调料多达四十多种，既将各种料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份。用这种方法做出的烤鱼一改其他仿冒者制作工艺粗糙、用料简单、口味单一的缺点，不但有鱼肉的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌!
 

正重庆，至真至纯的口味，至善至美的服务！特色餐饮的代表，创业者最容易成功的赚钱行业，精明人士投资的最佳选择。

正重庆打造的是久负盛名的品牌优势，为众多投资者提供的是切实可行的扶持政策，完全的整店输出策略，从技术培训到建店开业，从开业经营到运营扶持……每一个环节总部都做到事无巨细，"您想到的我们已经帮您做好，没有想到的我们早已安排"。正如正重庆延吉店店长所说"有这样的品牌，有这样的服务，有这样的口味，有这样的服务，有这样的口味，有这样的店面环境，我们老板想不赚钱都难！"

★开店灵活·投资够小·经营轻松：投资正重庆，市场大，收益高，投资少，见效快。20平米的小店即可轻松经营，完全整店输出模式，从选址开店、店面设计、店内宣传品、经营服务，不断的新产品研发，一条龙的服务，让您轻松挣钱当老板，而且有使您意想不到的高额利润回报，让您一次投资，终生受益。

★工艺规范·免费传授·简单易学：几十种风味烤鱼、特色菜系制作技法，已经由总部老师经过长期改进、完善，形成一整套的规范化、标准化的操作流程，并由专门老师手把手传授，培训更简单，学员亲自动手练习，一学就会。特别秘制调料，总部统一配送，并赠送全部制作技法手册、VCD教学光盘和全部设备。

★面向大众·人人喜爱·操作简单：正重庆风味烤鱼、特色菜系、烧烤小吃，面向大众化消费饮食，口味独特，人人喜爱，不愁客源，原料成本低，消费利润高。操作简单，任何店都可加盟，针对不同加盟商的条件，总部制定灵活的加盟方案，供你参考，以现有的店面为平台，配以多项技术支持，以其独有的菜品组合来打破传统经营方式，带给你非凡的利润，给你无限商机，全程保姆式服务，确保加盟成功。



创新姜爆味烤鱼

一品鱼香味

巴蜀酸菜味烤鱼
菜品说明：仔姜味浓，开胃提神 菜品说明：突显巴蜀地方风味，鱼香味浓，口齿留香。 菜品说明：色泽诱人，香气扑鼻，酸菜味浓，尽显巴蜀风情美味。

翡翠青椒味烤鱼

乡村渣辣味烤鱼

传统泡椒味烤鱼
菜品介绍：色泽入目，青翠欲滴，鱼香柔嫩，入口即化，略有麻辣入味，有明目提神之功效，为烤鱼经典味型。 菜品说明：突显农家风情，辅以渣辣椒、黄瓜条配色酌味，不口干，不上火，为朋友聚餐饮酒之佳肴。 菜品介绍：烤鱼之美，舍泡椒其谁？灯笼泡椒点缀入味，尽显川渝豪情，健脾开胃。

咖喱豆豉味烤鱼

金牌香辣味烤鱼

创新姜爆味烤鱼
菜品介绍：咖喱拌豆豉，口味别致，秘制鲜香膏特色工艺烹制，鱼肉更加鲜美细嫩，清淡香甜，吃后口齿留香。 菜品介绍：诸葛烤鱼之金牌味型，烤鱼烧制，肉质细嫩，辣香味浓，川渝风味，辣而不燥，汤红色亮，吃后不口干，不上火，令人百吃不厌。 菜品说明：仔姜味浓，开胃提神

店面类型

投资标准

详细内容

专业店

5800元

总部传授全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药香辛料、百年老汤核心配方及全套制作方法。

1.培训内容：青椒翡翠味【烤鱼】，传统泡椒味【烤鱼】，咖喱豆豉味【烤鱼】，金牌香辣味【烤鱼】 等10多个品种；
2.八十道四季更新密制凉菜，特色主食系列、时令饮料。（无需从总部进料，原料本地采购）。
3.加盟店内部进货渠道,餐具设备统一配送。

多营店

8800元

总部传授全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药香辛料、百年老汤核心配方及全套制作方法。

1.统一赠送：授权铜牌，授权书，开店资格证书,选址评估、技术培训、整体形象设计、店面设计、开业指导、市场督导、个性化跟踪服务、定期升级服务（无需从总部进料，原料本地采购）。
2.培训内容：青椒翡翠味【烤鱼】，传统泡椒味【烤鱼】，咖喱豆豉味【烤鱼】，金牌香辣味【烤鱼】等10多个品种；
3.赠送：八十道四季更新密制凉菜，三十道特色热菜、特色主食系列、时令饮料。
4.加盟店内部进货渠道,餐具设备统一配送。

 

       独创“1+N”模式 学一送三 一店顶四店 开店稳赚
（筋头巴脑 梭边鱼 羊蝎子火锅 麻辣香锅 干锅鸭头 铁锅柴鸡 鸡公煲 石锅鱼 诸葛烤鱼 三汁焖锅 ）

上门服务

18800元

上门传授全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药香辛料、百年老汤核心配方及全套制作方法。

1.上门培训、厨师配送、跟班实操、服务员招聘及培训、经营成本核算;专业 老师上门带店1-4周；确保连锁店火爆开业。
2.赠送：三十个锅，十个电磁炉，八十道四季更新密制凉菜，三十道特色热菜、特色主食系列、时令饮料。
3.统一赠送：授权铜牌，授权书，开店资格证书,选址评估、技术培训、整体形象设计、店面设计、开业指导、市场督导、个性化跟踪服务、定期升级服务。（无需从总部进料，原料本地采购）。
4.培训内容：青椒翡翠味【烤鱼】，传统泡椒味【烤鱼】，咖喱豆豉味【烤鱼】，金牌香辣味【烤鱼】等10多个品种；
5.加盟店内部进货渠道,餐具设备统一配送。

       独创“1+N”模式 学一送三 一店顶四店 开店稳赚
（筋头巴脑 梭边鱼 羊蝎子火锅 麻辣香锅 干锅鸭头 铁锅柴鸡 鸡公煲 石锅鱼 诸葛烤鱼 三汁焖锅 ）

资金充足 无开店经验者 推荐C型店加盟 专家上门开店一条龙服务 开店稳赚。

开店标准

 1、二开间以上门面（60－250平方米）、周边一公里内，无我公司加盟店。
2、选址商业街、大学周边、美食街、（大卖场、肯德基附近）、大型居住区及人口密集的地方。

开设分店

 免费再开设分店（即第2个、第3个店），经公司确认后，原签定合同的代表人，需到公司办理相关的分店免加盟费手续。

区域总代理

 1、独家代理权是终生买断，无须担心在本区域范围内的竞争，一次投资，终生受益
2、在许可代理区域内享有垄断经营权、管理权；
3、允许独家代理商自己发展合作店，收取费用归独家代理商，包括合作费、保证金和管理费。
4、凡获得区域独家经营权的合作者，同时终生获得北京烤鱼火锅区域独家代理商资格。
5、区域独家代理商，有权代表北京烤鱼火锅总部在本区域发展分店，区域代理商必须按照中国区总部的管理规范管理好、服务好区域各合作商。