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| 店面类型 | 收费标准 | 详细内容 |
 A型加盟店 |
5800元 | 提拱商标使用权 1.授权店铜牌1块 2.技术使用授权1张 3.授权证书1张 4.经营管理教材1份（光盘） 6.统一形象工作服及工作帽2套 7.店面VI设计1张（光盘） 赠送技术：（正宗北京烤鸭、啤酒烤鸭、八宝烤香鸭、留香啤酒烤鸭、桂花啤酒烤鸭、奥尔良烤鸡、卤水系列技术、风味凉拌菜（八大技术）） |
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B型加盟店 |
8800元 | 提拱商标使用权 1.烤鸭专用玻璃旋转烤鸭炉 1台 2.自动恒温单缸电炸炉 1台 3.授权店铜牌 1块 4.技术使用授权 1张 6.授权证书 1张 7.经营管理教材 1张（光盘） 8.统一形象工作服及工作帽 各4件 9.专业培训用品 1套 11.店面VI设计 1张 （光盘） 赠送技术：（秘制黑鸭子配方、卤味烧腊配方、道口烧鸡配方、南京桂花鸭技术、福寿吉祥鸭技术、十三香龙虾秘方、一品乾隆鸭技术、琵琶脆皮鸡秘方、宫廷荷香鸭技术、樟茶鸭技术秘方） |
| 十大系列 北京烤鸭全套 收费标准 8800元 一 香卤类 北京烤鸭.夫妻肺片 棒棒鸡 百味鸡 五香猪手 猪手、猪中蹄、猪耳、猪尾、猪肝、猪肠 香卤鸡鸭等... 二 辣卤类 辣鸭头、辣鸭肝、辣鸭胗、辣鸭脖子、辣鸭翅、辣鸭掌、辣鸭肠、辣鸭锁骨 藕片等等... 三 盐水类 盐水鸭 鸭肝、鸭胗、鸭脖子、鸭翅、鸭掌、鸭肠、鸭锁骨 藕片 鸭爪等... 四 香炸类 麦香炸鸡 香辣鸡腿 香酥鸡翅 香酥鸡柳 骨肉相连 鸡米花 鸡肉卷 香辣琵琶腿等... 五 酱香类 酱香牛肉、酱香牛肚、酱香牛鞭、酱香牛尾 香酱肘子 香酱猪耳 香酱鸭头等... 六 烧烤类 烤肉 烤鸡翅 烤羊肉串 烤蔬菜 烤鸡 烤羊腿 烤鱼 烤翅尖 烤腰子 烤土豆片... 七 泡椒类 泡椒凤爪 泡椒猪耳 泡椒鸭肝、泡椒鸭胗、泡椒鸭脖子 泡椒鸭翅、泡椒辣鸭掌... 八 盐焗类 盐焗鸡 盐焗鸡腿 盐焗鸡翅 盐焗鸡柳 骨肉相连 盐焗鸡排 盐焗琵琶腿等... 九 凉拌类 夫妻肺片 棒棒鸡 飘香辣椒油 拌三丝 五香花生 白切鸡 脆香鸭肠 海蜇丝等... 十 干锅类 干锅鸭头 干锅牛蛙 干锅翅尖 干锅虾 干锅肥肠 干锅鸡 干锅猪头肉 麻辣香锅 等... 赠送：碳烤鸭炉一台、服装、铜牌、授权证书、开业资格证书、挂轴、吊旗、店面设计、宣传单等 |
| 投资回收利泣分析表 | |||
| 营业面积 | 20㎡ | 30㎡ | 40㎡以上 |
| 总投资 | 1.5万 | 2.5万 | 5万 |
| 出售数量 | 鸭：50只/18元 鸡：50只/12元 其它：500元 |
鸭：80只/18元 鸡：80只/12元 其它：1000元 |
鸭：150只/18元 鸡：150只/12元 其它：2000元 |
| 日营业额 | 2000元 | 3000元 | 4500元 |
| 月营业额 | 2000*30=6万 | 3000*30=9万 | 4500*30=13.5万 |
| 月支出费用 | 6万-房租-人工-材料-其它 | 9万-房租-人工-材料-其它 | 13.5万-房租-人工-材料-其它 |
| 纯利润 | 1.5万 | 3.5万 | 5.5万 |
北京烤鸭：又名脆皮烤鸭，其历史悠久，蜚声中外。它是采用挂炉明火烧的方法烤制而成，其皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽，赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。深受南北消费者欢迎。
烧鸡始于清朝，传于民间，盛于当今，是享誉中外的历史名吃，悠悠三百春秋，融融人间真情。经过十几代烧鸡人艰苦卓绝的经营发展，至今已由地方名肴发展成为独树一帜的中华名吃，在色、香、味、形、养和包装诸多方面日臻完美，盛名天下。
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